Peixe Assado no Forno para Sexta-feira Santa: Receita Fácil e Saborosa
Uma opção leve, tradicional e cheia de sabor para manter a tradição com um toque especial
A Sexta-feira Santa é uma data marcada por tradição, reflexão e também por escolhas alimentares específicas — como evitar carne vermelha. Por isso, o peixe se torna o grande protagonista da mesa.
Se você quer preparar algo delicioso, simples e com aquele sabor especial de comida caseira, essa receita de peixe assado no forno é perfeita. Além de prática, ela combina temperos naturais e ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes necessários
Para preparar essa receita, você vai precisar de:
- 1 kg de filé de peixe (tilápia, merluza ou pescada)
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 1/2 pimentão (opcional)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde (salsa e cebolinha)
💡 Dica: escolha um peixe fresco para garantir mais sabor.
🧂 Como temperar o peixe
O segredo de um bom peixe está no tempero.
Passo a passo:
- Tempere o peixe com sal, pimenta, alho e limão
- Misture bem para pegar sabor
- Deixe descansar por cerca de 20 a 30 minutos
👉 Esse tempo ajuda o peixe a absorver os temperos.
Montagem do prato antes de ir ao forno
Agora é hora de montar:
Como fazer:
- Unte uma assadeira com azeite
- Coloque os filés de peixe
- Cubra com cebola, tomate e pimentão
- Regue com azeite por cima
💡 Isso garante mais suculência durante o preparo.
Tempo de forno e preparo final
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.
👉 O peixe estará pronto quando:
- Estiver macio
- Levemente dourado
- Soltando facilmente com o garfo
Finalize com cheiro-verde por cima.
Sugestões de acompanhamento
Esse prato combina com acompanhamentos leves:
- Arroz branco soltinho
- Salada fresca
- Purê de batata
- Legumes cozidos
💡 Uma refeição completa, equilibrada e perfeita para a data.
Dicas para deixar o peixe ainda mais saboroso
✔ Use ervas como alecrim ou tomilho
✔ Adicione leite de coco para um toque especial
✔ Coloque batatas em rodelas para assar junto
✔ Evite assar demais para não ressecar
Conclusão
Essa receita de peixe assado é uma excelente escolha para a Sexta-feira Santa: simples, saborosa e cheia de significado.
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você consegue montar um prato bonito, nutritivo e que agrada toda a família.
👉 Agora é só colocar em prática e aproveitar esse momento especial com uma refeição deliciosa.
