Se você busca uma receita prática, saborosa e perfeita para o dia a dia corrido, a massa cremosa de panela única (one pot pasta) é a escolha ideal. Essa tendência culinária viralizou nas redes sociais porque une três coisas que todo mundo ama: rapidez, cremosidade e pouca sujeira na cozinha.

A melhor parte? Tudo é preparado em uma única panela — inclusive o cozimento da massa.

Ingredientes simples e acessíveis

Você provavelmente já tem quase tudo em casa:

• 250g de macarrão (penne, parafuso ou espaguete)

• 2 xícaras de água ou caldo de legumes

• 1 caixa de creme de leite

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 1 dente de alho picado

• 1 colher de sopa de azeite

• 1/2 xícara de queijo ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Cheiro-verde ou manjericão para finalizar

Opcional: frango desfiado, calabresa, bacon ou legumes.

 Modo de preparo passo a passo

1️⃣ Refogue a base

Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.

2️⃣ Adicione os líquidos

Coloque o molho de tomate, o creme de leite e a água (ou caldo). Misture bem.

3️⃣ Acrescente o macarrão cru

Sim, ele vai cozinhar ali mesmo! Mexa para que fique totalmente coberto pelo líquido.

4️⃣ Cozinhe e mexa

Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar.

5️⃣ Finalize com queijo

Quando o macarrão estiver al dente e o molho cremoso, adicione o queijo e misture até derreter.

Finalize com ervas frescas e sirva imediatamente.

 Dicas para deixar ainda mais saborosa

Quer turbinar a receita? Experimente:

• 🧄 Acrescentar cebola caramelizada

• 🥓 Adicionar bacon crocante

• 🌶️ Colocar uma pitada de pimenta calabresa

• 🍄 Misturar cogumelos ou espinafre

• 🧀 Usar parmesão ou muçarela para extra cremosidade

A base é versátil — você pode adaptar ao que tiver na geladeira.

 Por que essa receita está em alta?

• Preparo rápido

• Pouca louça

• Textura super cremosa

• Fácil de adaptar

• Perfeita para quem mora sozinho ou para famílias

Além disso, ela combina praticidade com aquele sabor de comida reconfortante.

 Vale a pena testar?

Com certeza! A massa cremosa de panela única é ideal para:

✔ Jantar rápido durante a semana
✔ Reuniões de última hora
✔ Almoço prático
✔ Quem não quer perder tempo lavando panela

Simples, econômica e deliciosa  é o tipo de receita que entra para o cardápio fixo da casa.